Kolač od jabuka i keksa

Najbrži kolač koji sam ikad napravila. Iznenađujuće ukusan. Nestaje dok ste rekli keks. Neopisivo jeftin. Dosta hvale, sledi recept.

Potrebni sastojci:

  • 1 kg jabuka
  • 6 dcl vode + 12 kašika hladne vode
  • 200 g šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kg keksa, može i posni, ja sam koristila Baninijev keks, Gustav
  • šlag ili slatka pavlaka
  • čokoladne mrvice

Priprema:

Jabuke oguliti i izrendati na krupno rende. U šerpu staviti 6 dcl vode, šećer i jabuke. Kuvati oko 10-15 minuta, odnosno dok se jabuke ne smekšaju. Pudinge pomešati sa cimetom i 12 kašika vode. Sipati ih u smesu sa jabukama i skuvati kao što biste i običan puding. U dublju tepsiju redajte na dno keks, pa puding s jabukama, keks i tako redom dok ne potrošite smesu. Gornji red treba da bude keks. Ostavite da se ohladi. Umutite šlag i premažite ga preko keksa. Pospite čokoladnim mrvicama ili kakao prahom.

Prijatno!

Prirodni sok za imunitet

Jesen je godišnje doba u kome najčešće vladaju virusne i bakterijske infekcije. Upravo zato treba da se pozabavimo svojim imunitetom. Potrebni su nam mnogi vitamini, minerali i gvožđe. Šta ima bolje, od prirodnog izvora istih bitnih sastojaka, od voća i povrća. Za ovu vrstu sirupa treba vam malo vremena, ali verujte biće vam drago kad ga napravite.

Potrebni sastojci:

  • 1/2 kg cvekle
  • 1/2 kg šargarepe
  • 1/2 kg limuna
  • 1 jabuka
  • 1/2 kg meda
  • malo vode

Priprema:

Dobro operite i ogulite cveklu, šargarepu i jabuku, a limun ogulite kao  pomorandžu. Voće i povrće zblendajte  u blenderu, dodajući pomalo vode, jer masa bude dosta gusta. Ostavite preko noći da odstoji. Ujutro, preko pelene ili guste gaze, dobro iscedite sok u neku staklenu činiju. U sok dodajte med i mešajte dok se med ne otopi. Sipajte u staklene flaše. Držite u frižideru. Svako jutro popijte po dve supene kašike sirupa. Za decu mlađu od tri godine smanjiti dozu, na jednu kašiku.

Srećno dizanje imuniteta!

Noć veštica (ihihihihihi)

Sutra je Noć veštica i verovatno ste uveliko počeli da pravite kostime i dekoraciju svoga doma u znaku te “strašne” noći.  A možda Vi uopšte i ne obeležavate taj dan. Kako god bilo, evo ga članak o tome kako da to uradite, brzo, jeftino i efektno.

Srca od sira

Pravite li ikad romantičnu večeru za svoju voljenu osobu i sebe? Zašto da ne! Pogledajte savršena srca od sira, koja mogu da posluže kao odlična dekoracija na stolu, ali i kao deo jelovnika. Probajte i sami da napravite ovu ljubavnu deliciju. Trebaju vam drveni štapići za roštilj, neki topivi sir i šporet. Malo truda za odličan efekat.

via

Haniela i njeni slatkiši

Ako ste ljubitelji slatkiša, oduševiće Vas blog Haniela’s food and photography. Neverovatne ideje za ukrašavanje torti, keksića, svega što može da posluži kao ukras na stolu sa desertima. Bilo da se venčavate ili slavite rođenje deteta, ovde možete pronaći ideju za svoje slatko posluženje.Na blogu ima i slanih jela koja su odlična. U ovom postu želim da prikažem one slatkiše koji su mi zapali za oko. Kliknite na sliku slatkiša i ona će vas odvesti na njegov tutorijal.

Slikoviti keksići

Inspiraciju možete pronaći samo ako je tražite. Ljudi se bave raznim stvarima, neki su dobri pod pritiskom, neki su jaki verbalno, dok su neki pojedinci odlični u detaljima. Tražeći neke recepte za keksiće, ugledah fotografiju savršenog keksa sa slikom lavande i ostadoh u čudu. Zar su ovo ljudske ruke napravile? Koliko truda i strpljenja je uloženo u ovakvu lepotu? A onda sam otvorila blog osobe koja se, skromno se obraćajući ljudima, predstavila svojim čarobnim radovima. Jestivi keksi Elizabeth-e Adams su bajkovito lepi, jedinstveni i nadasve kreativni. Verujem da svi želite da pogledate, pratite, pa čak i pohvalite njen rad. Izvolite to učiniti na njenom blogu Arty Mcgoo. Pogledajte samo, tu paletu različitih sličica i oblika.

Na blogu je podelila i ovaj lepo objašnjen tutorijal kako ona to radi.

Zastave od hrane

Grčka

Da bi promovisali Sydney International Food Festival i privukli što više posetilaca, napravili su odličan potez. Napravili su hranjive zastave svih država učesnika ovog festivala i to od hrane koja je svojstvena svakoj državi ponaosob.

Indonezija

Tajland

Turska

Vijetnam

Švajcarska

Španija

Liban

Kina

Južna Koreja

Japan

Indija

Francuska

Britanija

Brazil

Australija

Italija

SAD

Mocarela pečurke

Oduvek cenim funkcionalne stvari. Zato vam sada pišem i dajem multi funkcionalan recept. Pitate se kako multi funkcionalan? Jednostavno je za napraviti, toliko jednostavno da bi ga i dete od 6 godina moglo napraviti. Može da se pravi na roštilju, tiganju ili u rerni. Jedu ga i vegeterijanci i karnivore. Ukusno je, a ne deblja. Slaže se uz sve druge priloge, mesa, ribu, salate… Treba li još da hvalim.

Potrebni sastojci:

  • šampinjoni većeg klobuka (sami odredite količinu)

  • sir mocarela

  • beli luk

  • origano

  • puter

  • začin C ili so i biber

Postupak:

Očistite pečurke i odstranite stabljiku. U klobuk sipajte malo začina C (na vrh kašičice) ili posolite i pobiberite, ako baš niste ljubitelji pojačivača arome. Sipajte isto toliko origana. Naseckajte beli luk na sitno i rasporedite ga (po ukusu) unutar klobuka. Mocarelu isecite na komade, tako da njima zatvorite pečurku. Pecite na malo ulja. Kada pečurke promene boju, odn. malo potamne, stavite malo putera i poklopite kako bi se mirisi i ukusi lepo spojili. Uživajte u ovom fenomenalnom prilogu.

Prijatno!

Tematske torte

Torte su važan deo svih proslava. Bez njih i ne bi bilo neko slavlje, zar ne? Do skoro je za tortu bilo najvažnije da bude ukusna i dovoljno velika. Sad je malo drugačije. Traži se da torta zadovolji još jedan aspekt slavlja – temu proslave. Tačnije, tortom se obeležava, ono što slavljenik voli ili čime se bavi, poseban događaj kao venčanje ili rođenje deteta. Neki vole jednostavnu formu torte, dok neko drugi mora da ima Wall-E-a za svoj rođendan. Šta Vi volite?

via

Ispišite i sačuvajte omiljene recepte

Nedavno sam napravila dizajn za Nedeljni jelovnik, a tada sam Vam obećala i rad za organizaciju recepata. Potrebno je da odštampate sliku u najbližoj štampariji ili u kućnoj varijanti, ali naravno jednu od ove dve duple verzije. Ukoliko hoćete jeftiniju varijantu, onda odradite ovu sa belom pozadinom. Isecite po središnjoj liniji. Kako se recepti budu gomilali, možete lepo i da ih uvežete, pa da u posedu imate unikatni pisani kuvar. Kuvar samo za sebe. Izvolite slike za štampu.

Bela pozadina

Roza pozadina