Egzotična piletina

egzoticna_piletinaRecept u kome pileći file dobije mekoću, a vaše nepce, poseban doživljaj užitka. Jelo koje pravim za posebne osobe, kad želim da oduševim goste ili jednostavno kad ga porodica zatraži.  Pravi se brzo i lako, čak ga preporučujem muškarcima koji žele da oduševe svoje devojke/žene.

Recept je napisan za dve osobe.

Potrebni sastojci:

  • pileći file 250 -300 g po osobi
  • 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
  • sok od jedne pomorandže
  • 200 g špageta
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica mlevene blage paprike
  • 1-2 kašičice začina poput Vegete, Začina C ili šta već koristite
  • ulje
  • so
  • mešavina biljnih začina
  • obavezan začin sušena nana

Postupak:

Stavite špagete da se kuvaju. File posolite po ukusu, pa uvaljajte u mešavinu začina (zajedno sa sušenom nanom). Na zagrejanom ulju pržite prvo s jedne strane dok piletina ne pobeli do pola, a zatim i drugu polovinu. Kada piletina krene da ispušta beli sok, prelijte neutralnom pavlakom i sokom pomorandže. Nastavite da pržite, povremeno okrećući piletinu, dok se sos malo ne zgusne. U drugom, malo dubljem tiganju, prodinstajte naseckan beli luk, dodajte mlevenu papriku i preko toga sipajte proceđene špagete. U 2 dcl vrele vode razmutite Vegetu i s tim prelijte špagete. Dobro promešajte i kad voda ispari, jelo je gotovo.

Potrudite se da pronađete manje komade filea, pošto jelo ispadne lepše.

Uživajte!

4 thoughts on “Egzotična piletina

      • Ja sam oduševljena! Mislim da nikad nisam brže skuvala neko “fensi” jelo😉 Utisci ukućana tek slede. A što se tiče pirinča, ni to ne smem, ne smem da mešam skrob sa mesom😦 Ali, i ovako je fantastično, uz neku salatu.

      • Upoznata sam sa raznim restrikcijama u ishrani. Nikad ih nisam volela, ali sam ih se pridržavala. Nadam se da će biti kratkog veka i da ćete uspeti da isprobate recept od A do Š.🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s